Liegenschaftsbewirtschaftung - Ausgabeservice von Sammelverpflegung

Eignungskriterien

• Mit dem Angebot mindestens 3 vergleichbare Referenzen über erbrachte Verpflegungsleistungen aus den letzten 3 Jahren vorzulegen. Kriterien der Vergleichbarkeit

  • •• Art & Umfang: Kalendertägliche Vollverpflegung (Frühstück, warmes Mittagessen, Abendessen) an 7 Tagen/Woche.
  • •• Größenordnung: Kontinuierliche Verpflegung von mindestens 400 Personen pro Tag.
  • •• Spezifikation: Verpflegung in einer Gemeinschaftsunterkunft (oder vergleichbaren Einrichtung) unter nachweislicher Berücksichtigung religiöser (Halal) und kultureller Ernährungsvorgaben sowie Allergenkennzeichnung.
  • •Mindestangaben je Referenz:
  • •• Name des Auftraggebers inkl. Ansprechpartner (Telefon/E-Mail)
  • •• Auftragssumme
  • •• Kurzbeschreibung des Leistungsumfangs (Bezug zu den obigen Kriterien)
  • •• Anzahl der täglich verpflegten Personen
  • •• Leistungszeitraum (Monat/Jahr von-bis)

• Der Auftragnehmer verpflichtet sich, bis zum Inkrafttreten des Cateringvertrages eine Betriebshaftpflichtversicherung für die nachstehenden Schadensereignisse mindestens bis zur Höhe der nachfolgenden Deckungssummen abzuschließen und den Versicherungsschutz während der Dauer des Vertragsverhältnisses aufrecht zu erhalten

  • •• Personenschäden 5.000.000,- Euro,
  • •• Sachschäden 2.500.000,- Euro.

Zuschlagskriterien

• Preis