Constituye el objeto del contrato el arrendamiento por este Ayuntamiento, mediante procedimiento abierto, del bien patrimonial denominado Casa Balcón de Pilatos sito en calle de la Iglesia, 5 de Dilar.

Eignungskriterien

• Seguro de indemnización

  • •La solvencia económica y financiera del empresario deberá acreditarse por el siguiente medio:
  • •-Justificante de la existencia de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales por importe igual o superior a 100.000,00 euros.

• Trabajos realizados

  • •Por lo que se refiere a la solvencia técnica o profesional de los empresarios deberá apreciarse teniendo en cuenta sus conocimientos técnicos, y/o experiencia en el sector de la hostelería. Será necesario para apreciar que el licitador cuenta con solvencia que cumpla los siguientes requisitos:
  • •a.Que presente una relación de los principales servicios, actividades o trabajos realizados en los últimos cinco años relacionados con el objeto del contrato debiendo acompañar documentación acreditativa (ya sea contrato mercantil, contratos laborales, vida laboral expedida por la Seguridad Social, etc). Se establece como requisito mínimo de solvencia profesional la justificación de que en el período señalado (cinco años) se han realizado actividades, servicios o trabajos en el sector de la hostelería durante un período mínimo de tres meses.
  • •b.Que el licitador, el responsable de la ejecución del contrato o las personas encargadas directamente de la ejecución cuenten con conocimientos técnicos
  • •como mínimo, con el título de manipulador de alimentos. Este requisito se acreditará mediante la aportación de los correspondientes títulos

• Títulos académicos y profesionales

  • •Por lo que se refiere a la solvencia técnica o profesional de los empresarios deberá apreciarse teniendo en cuenta sus conocimientos técnicos, y/o experiencia en el sector de la hostelería. Será necesario para apreciar que el licitador cuenta con solvencia que cumpla los siguientes requisitos:
  • •a.Que presente una relación de los principales servicios, actividades o trabajos realizados en los últimos cinco años relacionados con el objeto del contrato debiendo acompañar documentación acreditativa (ya sea contrato mercantil, contratos laborales, vida laboral expedida por la Seguridad Social, etc). Se establece como requisito mínimo de solvencia profesional la justificación de que en el período señalado (cinco años) se han realizado actividades, servicios o trabajos en el sector de la hostelería durante un período mínimo de tres meses.
  • •b.Que el licitador, el responsable de la ejecución del contrato o las personas encargadas directamente de la ejecución cuenten con conocimientos técnicos
  • •como mínimo, con el título de manipulador de alimentos. Este requisito se acreditará mediante la aportación de los correspondientes títulos

• Cumplimiento con las obligaciones tributarias

• No prohibición para contratar

• Capacidad de obrar

Zuschlagskriterien

• Oferta economica

  • •Mejor precio. Se valorará con un máximo de 30 puntos.
  • •La oferta no podrá ser inferior a la renta o cano anual establecida en el presente pliego.
  • •Se valorara 1 punto por cada 50 euros de incremento sobre el precio anual de licitacion hasta un máximo de 30 puntos
  37.5%

• Mejoras

  • •Todas las propuestas de mejora por las inversiones en obras, instalaciones y equipamiento que el licitador oferte, referidas al bien/edificio/inmueble objeto del arrendamiento y que no afecten a las características esenciales del objeto del contrato de tal manera que lo hagan inviable para el uso pretendido.
  • •A tal efecto para la valoración de las mejoras se atenderá a:
  • •Mejoras desde el punto de vista del confort: de 0 a 5 puntos (máximo 5 puntos).
  • •Mejoras desde el punto de vista de la accesibilidad: de 0 a 5 puntos (maximo 5 puntos).
  • •Mejoras desde el punto de vista de la eficiencia energetica: de 0 a 5 puntos (maximo 5 puntos).
  • •Mejoras desde el punto de vista de los equipamientos: de 0 a 5 puntos (maximo 5 puntos).
  • •Dichas inversiones deberán estar finalizadas en todo caso en un plazo maximo de tres meses a contar desde la formalizacion del contrato.
  • •A tal efecto el licitador deberá presentar la siguiente documentacion prevista en el PCAP.
  25%

• Proyecto de explotacion del bien

  • •Estudio economico y de gestión del bien. 20 puntos.
  • •Para la valoracion del proyecto se tendra en cuenta, además de la idea proyectada, el conocimiento de la realidad socioeconomica, turistica y gastronomica del municipio, así como la capacidad innovadora y dinamizadora para el municipio.
  25%

• Formacion

  • •Hasta un máximo de 15 puntos.
  • •Para baremar la formación se tendra en cuenta la acreditacion de cursos de formacion y perfeccionamiento profesional relativos a la actividad objeto de instalacion mediante la aportación de títulos academicos, profesional, diplomas o certificado de participacion en los iltimos cinco años, impartidos por Administraciones Publicas, Universidades, Colegios Profesionales, Camaras de Comercio, asociaciones profesionales y/o empresariales, sindicatos, academias de formación, que estén relacionados con el objeto del presente contrato, en el que se pretende la adjudicación del edificio Casa Pilatos no solo para uso hostelero sino también para organizacion de eventos de todo tipo, turismo, enseñanza, gastronomía, conocimiento del entorno y de la naturaleza y similares.
  • •La valoracion se realizará de la siguiente forma:
  • •Curso entre 15 a 40 horas de duracion se valorarán a 0,50 puntos cada uno.
  • •Curso entre 41 a 70 horas de duracion se valorarán a 1 punto cada uno.
  • •Curso entre 71 a 100 horas de duracion se valorarán a 1,5 puntos cada uno.
  • •Curso entre 101 a 200 horas de duracion se valorarán a 2,5 puntos cada uno.
  • •Curso entre 201 en adelante se valoraran con 3 puntos cada uno.
  • •Los cursos de duración inferior a 15 horas o si especificación de hora puntuarán con 0,20 puntos.
  • •Por aportar títulos de licenciatura, diplomatura o grados superiores se otorgarán 2 puntos por cada uno.
  18.75%