Namirnice za kuhinju

Predmet nabave su: RAZNI PREHRAMBENI PROIZVODI Predmet nabave su razni prehrambeni proizvodi za potrebe prehrane zaposlenika u restoranu suda i detaljno su opisani u troškovnicima koji se nalaze kao zasebni dokumenti u prilogu dokumentacije o nabavi. Ponuđena roba mora u cijelosti zadovoljiti sve tražene tehničke uvjete iz opisa predmeta nabave i specifikacije koje se nalaze u troškovniku koji je sastavni dio dokumentacije o nabavi. Zdravstvena ispravnost i kakvoća prehrambenih proizvoda/namirnica mora biti u skladu s važećim propisima o kvaliteti za predmetne robe odnosno u skladu sa: • Zakonom o hrani (NN 18/23), • Zakonom o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu (NN 83/22), • Zakonom o informiranju potrošača o hrani (NN 56/13, 14/14, 56/16, 32/19), • Zakonom o zaštiti potrošača (NN 19/22, 59/23, 59/26), • Zakonom o općoj sigurnosti proizvoda (NN 30/09, 139/10, 14/14, 32/19, 78/25), • Zakonom o predmetima opće uporabe (NN 39/13, 47/14, 114/18, 53/22), • Zakonom o materijalima i predmetima koji dolaze u neposredan dodir s hranom (NN 25/13, 41/14, 114/18, 27/24), te provedbenim propisima nacionalnog i EU zakonodavstava. Jednostavna nabava obuhvaća nabavu namirnica u grupama kako slijedi: GRUPA 1.- Svježe meso i mesne prerađevine GRUPA 2. - kruh i pekarski proizvodi GRUPA 3. -mlijeko i mliječni proizvodi GRUPA 4.- meso peradi i prerađevine GRUPA 5. - roba široke potrošnje GRUPA 6. - povrće i voće (svježe i konzervirano) GRUPA 7. - smrznuti proizvodi (povrće i slično) GRUPA 8. - riba (smrznuta riba i plodovi mora)