Catering

Catering-Aufträge für Kantinenbetrieb, Schulverpflegung und öffentliche Veranstaltungen. Langfristige Verträge für die Bewirtschaftung von Betriebskantinen, Mensen und Krankenhausküchen mit stabilen, planbaren Umsätzen.

15
Ausschreibungen aktiv
145
Ausschreibungen gesamt
4,2 Mio. €
Ø Auftragswert

Catering zum IHK Sommerfest 2026

Aktiv
Frist: 10.07.2026
Veröffentlicht: 18.06.2026
Industrie- und Handelskammer zu Leipzig

a) Zur Angebotsabgabe auffordernde Stelle: Name des Auftraggebers: Industrie- und Handelskammer zu Leipzig; Straße, Hausnummer: Goerdelerring 5; Postleitzahl: 04109; Ort: Leipzig; Land: Deutschland; Telefonnummer: +49 34112671178; Den Zuschlag erteilende Stelle: s.o.; Stelle, bei der die Angebote oder Teilnahmeanträge einzureichen sind: s.o. b) Vergabeart: Öffentliche Ausschreibung c) Form, in der Teilnahmeanträge oder Angebote einzureichen sind: Angebote können nur elektronisch abgegeben werden; Anschrift, an die die Angebote elektronisch zu übermitteln sind: www.evergabe.de d) Art und Umfang der Leistung: Leipzig, Catering für ca. 400 Personen; Orte der Leistungserbringung: Offizielle Bezeichnung: ZAW - Zentrum für Aus- und Weiterbildung Leipzig GmbH; Straße, Hausnummer: Am Ritterschlösschen 22; Postleitzahl: 04179; Ort: Leipzig; Land: Deutschland e) Ggf. Anzahl, Größe und Art der einzelnen Lose: entfällt, da keine losweise Vergabe f) Nebenangebote sind nicht zugelassen g) Ausführungsfrist: Beginn: nicht angegeben; Ende: 28.08.2026 h) Die Vergabeunterlagen werden auf der Vergabeplattform evergabe.de bereitgestellt. i) Angebotsfrist: 10.07.2026, 10:00 Uhr; Bindefrist: 31.07.2026 j) Höhe etwa geforderter Sicherheitsleistungen: nicht angegeben k) Wesentliche Zahlungsbedingungen oder Angabe der Unterlagen, in denen sie enthalten sind: keine l) Mit dem Angebot oder dem Teilnahmeantrag vorzulegenden Unterlagen, die die Auftraggeber für die Beurteilung der Eignung des Bewerbers oder Bieters verlangen: nicht angegeben m) Kosten für Vervielfältigungen der Vergabeunterlagen: entfällt n) Angabe der Zuschlagskriterien, sofern diese nicht in den Vergabeunterlagen genannt werden: entfällt, siehe Vergabeunterlagen Gastgewerbe/ Gastroservice

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Häufige Fragen zu Catering

Öffentliche Auftraggeber schreiben Kantinenbetrieb, Schulessen, Mensabetrieb, Krankenhausverpflegung und Catering für Veranstaltungen aus. Die Verträge laufen oft über mehrere Jahre.

Gefordert werden oft: HACCP-Konzept, Bio-Zertifizierung, Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, qualifiziertes Küchenpersonal und nachhaltige Beschaffungskonzepte.

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Um sich auf eine Ausschreibung zu bewerben, laden Sie zunächst die Vergabeunterlagen herunter. Prüfen Sie die Anforderungen, Eignungskriterien und Fristen sorgfältig. Bereiten Sie alle geforderten Nachweise vor und reichen Sie Ihr Angebot fristgerecht über das angegebene Vergabeportal ein.

Die Anforderungen variieren je nach Auftrag. Typischerweise werden Fachkenntnisse, Referenzprojekte ähnlicher Größe, entsprechende Zertifizierungen, Versicherungsnachweise und die wirtschaftliche Leistungsfähigkeit geprüft. Details finden Sie in den jeweiligen Vergabeunterlagen.

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