Beurteilung der rechtlichen Situation von Neuen Lebensmitteln

Beurteilung der rechtlichen Situation von Neuen Lebensmitteln im Allgemeinen und Insekten im Speziellen Auftragsgegenstand ist die Beurteilung der rechtlichen Situation von Neuen Lebensmitteln im Allgemeinen und Insekten im Speziellen im Rahmen des Projektes "Ganzheitliche Bewertung von neuartigen Proteinquellen unter besonderer Berücksichtigung von Insekten" ("Pr:Ins - Ganzheitliche Bewertung"). Grundlage hierfür bildet die rechtliche Situation in Deutschland bzw. auf EU-Ebene. Die Beurteilung ist in einem Bericht so aufzubereiten und zu vermitteln, dass sie von den Projektpartnern des Auftraggebers für die Information der Politik und der (Fach-)öffentlichkeit genutzt werden kann. Bei der Erstellung des Berichtes sind vom Auftraggeber zudem die in den weiteren Teilprojekten gewonnen Ergebnisse zu berücksichtigen und miteinzubeziehen.