Bereitstellung von drei Mahlzeiten täglich für die Bewohner in Form von Frühstück, Mittagessen und Abendessen Bereitstellung des Frühstücks ab 6.00 Uhr für 3 Std., des Mittagessens ab 12.00 Uhr für 2 Stunden und Abendessen ab 17.00 Uhr für 2 Std.;
Berücksichtigung von kulturellen und religiösen Essgewohnheiten bei der Zubereitung der Speisen im Hinblick auf die jeweilige Bewohnerstruktur (derzeit überwiegend Bewohner mit afghanischer und türkischer Staatsangehörigkeit)
Bereitstellung von Getränken in Form von Wasser, Tee und Kaffee ganztägig
Anlieferung der Speißen und Getränken sowie Ausgabe der Mahlzeiten an die Bewohner
Bereitstellung der zur Ausgabe notwendigen Infrastruktur, insb. benötigte Kühl-, Wärmetheken und Tischen oder vergleichbar geeigneten Geräten
Anlieferung von sauberem Geschirr und Besteck zum Verzehr der Mahlzeiten sowie Rücknahme nach Benutzung
Rücknahme und Entsorgung von Speiseresten über bereitgestellte Müllbehälter
Reinigung der Räumlichkeiten (Speisesaal)
Lose (1)
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