Dienstleistungskonzession- Mittagessen und Cafeteria-Kioskangebot, Kantinenbewirtschaftung, Kantine Bernhard-Weiß-Str. 6, 10178 Berlin

Am Standort Bernhard-Weiß-Str. 6, 10178 Berlin befinden sich verschiedene Verwaltungen des Landes Berlin. Gegenwärtig sind rund 2000 Beschäftigte zu versorgen. Aufgrund neuer Arbeitswelten (hohe Homeofficequoten) sind nicht alle Beschäftigte täglich vor Ort anzutreffen. Diese Angaben stellen eine Orientierungshilfe dar. Monatliche Abnahmemengen aus einer vorherigen Bewirtschaftung liegen nicht vor. Der Vermieter übernimmt keine Gewähr für eine bestimmte Essenteilnehmeranzahl und eine bestimmte Mindestumsatzhöhe. Die Bewirtschaftung der Mensa soll durch einen externen Mie-ter/Betreiber/Bewirtschafter erfolgen. Die Bewirtschaftung erfolgt im eigenen Namen, auf eigene Rechnung und auf eigenes wirtschaftliches Risiko des Betreibers.

Zeitplan

Veröffentlichung
11.06.26
Fragenfrist
01.07.26
Vertragsbeginn
01.09.26

Ausschreibung

Reichweite
EU-weit
Erfüllungsort
Berlin, Deutschland
E-Mail
Einkauf@bim-berlin.de
Telefon
+4930901661478
Website
https://www.bim-berlin.de

Eignungs- & Bewertungskriterien

Eignungskriterien

  • Betriebshaftpflichtversicherung einer Versicherungsgesellschaft mit Firmensitz in der EU mit einer Mindestdeckungssumme je Schadensereignis in Höhe von mindestens

    • • 5.000.000,00 Euro für Personenschäden sowie
    • • 5.000.000,00 Euro für Sach- und Vermögensschäden je Versicherungsfall, jeweils zweifach je Versicherungsjahr.
    • Außerdem muss die Betriebshaftpflichtversicherung Schäden an dem mitvermieteten Inventar einschließen.
  • Mindestens zwei vergleichbare Referenzen in der Kantinen- bzw. Mensabewirtschaftung Die Referenz ist dann vergleichbar, wenn die folgenden Kriterien auf sie zutreffen

    • • Es muss sich um die Bewirtschaftung von mindestens zwei Kantinen handeln.
    • • Der Bewirtschaftungszeitraum muss mindestens zwei Jahre betragen haben (Stichtag ist der Tag der Bekanntmachung).
    • • Der Bewirtschaftungszeitraum muss innerhalb der letzten 10 Jahre liegen (Stichtag ist der Tag der Bekanntmachung).
    • Die Angaben hierzu sind im Dokument „Bieterbogen“ einzutragen und die Nachweise, wenn erforderlich, mit den Angebotsunterlagen einzureichen.

Zuschlagskriterien

  • Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt.

  • Die Qualität ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt.

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Lose (1)

Vergabeunterlagen

Konzeptvorlage89 KB32 Seiten
Vertragsbedingungen42 KB6 Seiten
Vertragsentwurf287 KB12 Seiten
Kalkulation124 KB2 Tabellen
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