Essensversorgung der Kindertageseinrichtungen und Schulen ab Schuljahr 2026/2027

Zuschlagskriterien

• B) Versorgungskonzept

  • •B.1) zeitliche und technische Organisation der Herstellung und Lieferung 37,5 %
  • •B.2) Art und Herkunft der verwendeten Lebensmittel und Information zu deren Auswahl 37,5 %
  • •B.3) Gewährleistung der sicheren Herstellung und Lieferung besonderer Verpflegungsangebote 12,5 %
  • •B.4) Mitsprachemöglichkeiten der Nutzer bei der Gestaltung des Speiseangebots, Darstellung des Bestellsystems 12,5 %

• Nutzungsentgelt: Nutzungsentgelt / Essenpreise

• A) Gestaltung des Speiseplans

  • •A.1) Qualität eines ernährungsphysiologisch ausgewogenen Verpflegungsangebotes 50 %
  • •A.2) Menüzyklus 37,5 %
  • •A.3) Besondere Verpflegungsangebote 12,5 %