Mittagsverpflegung in 14 Grundschulen des Schulträgers Main-Taunus-Kreis

Eignungskriterien

• Eigenerklärung über den Gesamtumsatz des Unternehmens (netto) in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren.

• Eigenerklärung über den Umsatz des Unternehmens (netto) in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren soweit er Leistungen betrifft, die mit den zu vergebenden Leistungen vergleichbar sind (hier: regelmäßige Mittagsverpflegung von Grundschülern mit altersgerechten und gesunden Speisen) unter Einschluss des Anteils bei gemeinsam mit anderen Unternehmen ausgeführten vergleichbaren Leistungen.

• • •Eigenerklärung zum Nachweis einer Haftpflichtversicherung im Falle der Beauftragung mit einer Deckungssumme je Schadensereignis von mindestens 15.000.000 EUR für Personenschäden
  • •2.000.000 EUR für Sachschäden und 100.000 EUR für Vermögensschäden.

• Eine Eigenerklärung zu einschlägigen Erfahrungen/einschlägigen Referenzen durch eine Aufstellung von mindestens drei Referenzen der innerhalb der letzten drei Jahre erbrachten wesentlichen Leistungen des Bieters, die mit der zu vergebenden Leistung (regelmäßige Mittagsverpflegung von Grundschülern mit altersgerechten und gesunden Speisen) vergleichbar sind, sind dem Bieter-Formblatt als Anlage "III-B.III 1 - Referenzliste" beizufügen. Anzugeben sind dabei - je Projekt/je Referenz - Auftraggeber (Name und Adresse) sowie Ansprechpartner/in Auftraggeber mit Tel.-Nr. und E-Mail-Adresse, Art des Auftraggebers (öffentlich oder privat), Name und Adresse der belieferten Einrichtung(en), Art und Umfang der Leistung (Anzahl der regelmäßig ausgelieferten Mahlzeiten pro Tag, Beschreibung des zum Einsatz gekommenen Verpflegungssystems (z.B. Cook & Chill, Cook & Freeze, Cook & Hold), Angaben zur Einhaltung von DGE-Standards, vertragliche Bindung (Hauptauftragnehmer/Nachunternehmer/ Verleihunternehmer), Leistungszeitraum (Beginn/Ende), Auftragswert). Bescheinigungen/Referenzschreiben des Auftraggebers können ergänzend zum Nachweis der Ordnungsmäßigkeit der Leistungserbringung vorgelegt werden.

• Erklärung über das in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren jahresdurchschnittlich beschäftigte Personal des Bieters gegliedert nach Tätigkeitsfeldern (Küchenleitung / ausgebildete Köche / Auslieferungspersonal / Auszubildende / sonstige Mitarbeiter und deren Tätigkeitsfeld).

• Angaben zur Qualifikation und Berufserfahrung des für die Leitung und Aufsicht vorgesehenen Personals des Bieters (3.1) Verantwortlich leitende Funktion in der ESSENSPRODUKTION (3.2) Verantwortlich leitende Funktion in der AUFTRAGSABWICKLUNG

Zuschlagskriterien

• Einheitspreis pro Menü: Für das Kriterium "Preis" wird/werden der/die vom Bieter angebotene(n) Einheitspreis(e) pro Menü (Brutto) für die Essensherstellung und Belieferung der Schulen (Alter der Schulkinder zwischen 6 und 10 Jahre) gemäß dem Preisblatt je Los (Va. Preisblatt Los 1 oder Vb. Preisblatt Los 2) gewertet. Die Wertung der Angebote, insbesondere die Feststellung des wirtschaftlichsten Angebotes erfolgt gesondert je Los. Der Öffentliche Auftraggeber behält sich vor, bei wertungsgleichen Angeboten das Los entscheiden zu lassen.