Mittagsverpflegung von 59 städtischen Tageseinrichtungen für Kinder

Eignungskriterien

• Durch Abgabe des folgenden Nachweises

  - Angaben zum HACCP-Konzept.

• Durch die Abgabe folgender Nachweise

  • •-Auszeichnung nach dem DGE-VerpflegungsCheck für die Lebenswelt Kita mit Zertifikat und Logoschild,. Dabei muss für jede Produktionsstätte, die die Bedarfsstelle beliefert, eine eigene Auszeichnung nach dem DGE-VerpflegungsCheck vorliegen.
  • •Alternativ akzeptiert die Auftraggeberin übergangsweise auch die bisherige DGEZertifizierung für die Verpflegung in Kitas. Bieter aus anderen europäischen Staaten können alternativ gleichwertige Nachweise des jeweiligen Mitgliedstaates der EU vorlegen
  • •-Zertifikat gem. Art. 35 Abs. 1 Verordnung (EU) 2028/848 über die biologische Produktion und die Kennzeichnung von biologischen Erzeugnissen
  • •-Nachweis der eingesetzten Fairtradeprodukte gemäß dem Fairtrade Siegel.
  • •Alle Zertifikate/Nachweise müssen mindestens bis zur Angebotsabgabe gültig sein und darüber hinaus rezertifiziert werden für den Zeitraum der Leistungserbringung.

• Hierfür ist die Abgabe einer Darstellung eines sechswöchigen Muster-Speiseplans für alle Menülinien erforderlich.

• Hierfür ist die Abgabe des ausgefüllten Formblatts VHB 124_LD (Eigenerklärung zur Eignung Liefer-/Dienstleistungen) erforderlich. -Eigenerklärung, dass in den letzten drei Jahren vergleichbare Leistungen ausgeführt wurden. Auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle ist innerhalb der gesetzten Frist einzureichen

  • •-Benennung von mind. drei Referenzen aus den letzen drei Jahren mit mindestens folgenden Angaben: Ansprechpartner, Art der ausgeführten Leistung, Auftragssumme und Ausführungszeitraum.
  • •-Die geforderte Erklärung (VHB 124_LD (Eigenerklärung zur Eignung Liefer-/Dienstleistungen) für die anderen Unternehmen bzw. für jedes Mitglied einer Bietergemeinschaft.

• Hierfür ist die Abgabe des ausgefüllten Formblatts VHB 124_LD (Eigenerklärung zur Eignung Liefer-/Dienstleistungen) erforderlich. -Eigenerklärung, dass die für die Ausführung der Leistungen erforderlichen Beschäftigten zur Verfügung stehen. Auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle ist innerhalb der gesetzten Frist einzureichen

  • •-Angabe der Zahl der in den letzten drei Jahren jahresdurchschnittlich Beschäftigten und Nennung der für die Leitung vorgesehenen Personen.
  • •-Die geforderte Erklärung (VHB 124_LD (Eigenerklärung zur Eignung Liefer-/Dienstleistungen) für die anderen Unternehmen bzw. für jedes Mitglied einer Bietergemeinschaft.

• Soweit erforderlich, durch Abgabe des Formulars ,,VHB 235 Verzeichnis der Leistungen /Kapazitäten anderer Unternehmen'' nebst Anlage. Auf Verlangen der Vergabestelle innerhalb der gesetzten Frist einzureichen ist

  -Verpflichtungserklärung anderer Unternehmen.

Zuschlagskriterien

• Preis