Zajištění stravovacích služeb pro RBP v období 2026 - 2028

Zuschlagskriterien

• Pestrost stravy: hodnocena bude pestrost stravy, a to jídel uvedených v dodavatelem předložených jídelních lístcích

• Chuť obědu: hodnocena bude chuť oběda dodavatele (polévky a hlavního jídla vydávaného strávníkům ve výdejně, za tímto účelem (ochutnáním obědů) komise navštíví výdejnu

• Vizuální dojem servírovaného hlavního jídla: hodnocen bude vizuální dojem servírovaného hlavního jídla dodavatele vydávaného strávníkům ve výdejně, za tímto účelem komise navštíví výdejnu

• Doba podávání obědů: hodnocena bude doba podání obědu po jeho výrobě, tedy čas od konečné úpravy pokrmů, plnění do přepravních obalů, dovoz do výdejny RBP a zahájení výdeje, hodnocena bude doba uvedená v obchodních podmínkách